鮎魚喜歡吃蚯蚓、大青蟲、小魚、小蝦、螺貝等外，水蛭（俗稱螞蝗）。
鮎魚在自然條件下覓食是靠器官感知，換句話說是感覺身邊是否有動靜（它的獵物表現出的各種資訊，比如水流變化）。所以，不論是用魚、蝦或昆蟲作餌，騙取鮎魚儘快上鉤，一定需要用活餌。
擴展資料：
鮎魚釣法
鮎魚吃鉤時看樣子又兇又癡，實際上鮎魚是敏感性強且刁鑽的一種魚類，它的一切動作都很靈活，如果一個溝塘裏用魚網撈過，最少要過3～5天才敢吃鉤。如果發現有網捕撈過溝塘，就不要在裏面下鉤了。
鮎魚咬鉤時很靈活，一定要掌握時機，即是要等鮎魚咬住鉤回頭跑時及時甩鉤，甩鉤時要掌握三要：第一要狠，第二要用力，第三速度要快。
