柳木菜墩好還是松木菜墩好

柳木更好。柳木樹皮暗灰黑色，皮溝較寬，心材淡紅色，邊材暗白色，年輪明晰。木質結構細密，質軟，刨光後光滑，易燃，防腐能力稍差。

白木質寬度隨生長條件而轉變，顏色爲淡米褐色。其心材顏色剛相反，爲淡紅棕色至棕灰色。

柳木具有精細均勻的紋理，雖然通常爲直紋，有時會有斜交木紋，或者呈現圓形紋。民間有用柳木來製作傢俱的。