氧化黃鋁鍋和白鋁鍋哪個好

氧化黃鋁鍋好。

白鋁鍋分爲鑄造和衝壓兩種。鑄造的白鋁鍋表面經車光和機械拋光處理，表面潔白，但金屬組織疏鬆，存在一定的鑄造缺陷。衝壓的白鋁鍋，表面經洗白、砂光和機械拋光處理，其表面爲自然氧化膜，膜厚僅有0.01-0.15 μm，薄而不均，很容易被機械擦傷或磨損。

氧化黃鋁鍋是衝壓製品經陽極氧化處理，使其表面生成一層淺黃色的人工氧化膜。氧化膜一般厚5-20μm，均勻緻密，在強鹼作用下，100秒其膜不破壞。因此，氧化黃鋁鍋最好，它具有美觀、容易清除污垢，抗腐蝕能力比較強，耐磨性強的特點。