水井坊是麴酒嗎

水井坊是麴酒，四川省成都市特產，中國國家地理標誌產品。而且水井坊酒是中國大麴濃香型白酒的典型代表，窖香濃郁，醇厚協調，綿甜淨爽。水井坊酒保護區域夏無酷暑、冬無嚴寒、氣候溼潤、日照較少，全年陰天爲260天左右，特別適宜水井坊酒釀酒微生物的生存和繁衍。