做熟的魚凍在冰箱冷凍室怎麼熱

魚可以用微波爐快速解凍。微波爐有加熱和烹飪，還有解凍功能可以快速將冷凍的肉類食物解凍，也可以將一些如冰凍奶油、餅乾、餡餅等易碎食品解凍。

在微波爐中，冰凍食品從內到位吸收微波能量，整體發熱，從而形成整體而均一的解凍效果，用微波爐解凍，食物能迅速越過易發生蛋白質變質、食品變色變味的溫度帶，從而抱住食品的品質不下降。