青提太酸怎麼辦

可能是沒有完全成熟的原因導致的，可以和香蕉或蘋果放在一起，催熟後再食用。

尚未成熟的水果是“青澀”的，一般而言硬而不甜。青來源於其中的葉綠素，澀來自於其中的單寧，而硬主要是果膠的功能，不甜則是因爲澱粉還沒有轉化成糖。