主料：馬鈴薯澱粉70克，紅糖15克，清水30克，奶茶紅茶茶包2包，奶粉35克
步驟：
1、 把所有材料準備好。
2、 先做珍珠丸子部分，把15克紅糖過篩到大一點的碟子裏。
3、 加入清水。
4、 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻，直至紅糖溶化，成爲紅糖糖水。
5、 加入馬鈴薯澱粉。
6、 輕輕攪拌均勻，可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉，調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。
7、 手上拍少許幹澱粉，取出一小塊，用手輕輕撮成小球。
8、 然後放在手心輕輕搓圓。
9、 放進碟子裏，並灑進一些澱粉以防粘在一起。
10、 鍋中注入清水，大火煮開，在煮水的時候，用濾網把粘在丸子表面上的澱粉篩掉。
11、 篩去澱粉後的珍珠丸子有點淡淡的土黃色。
12、 倒入沸水中，大火煮20分鐘。
13、 關火後再燜20分鐘。
14、 取出來，用冷開水衝一下，濾幹水分備用。
15. 接着開始製作奶茶，把茶包放在茶壺中，加入煮開的開水。
16.、 泡5分鐘，取出茶包，加入材料B中的紅糖。
17、 加入奶粉，攪拌均勻。
18、 喝的時候，加入珍珠丸子即可。
