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摻假就會發黃。胡椒粉市面上有二種:白胡椒和黑胡椒,磨成粉後呈灰白色和黑色,有些商家會摻雜玉米粉以增加重量,當摻雜比例較大是胡椒粉就是黃色的。
之所以有的胡椒粉是黃色的,是因爲有的人爲了賺錢把胡椒粉和胡椒樹葉放在一起打碎掉,這樣子就會有黃色的胡椒粉了,它的純度不是很高
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