茶果怎樣才能開裂

曬乾可以開裂。油茶果採收回來後，要堆漚6～7天，抓緊晴天晾曬，曬3～4天后，油茶籽自然開裂

油茶籽通常從每年的“寒露”到“霜降”採集，其中只有少數採自“立冬”。收穫後，茶樹會開花，結果在一年後的秋天就會成熟。