400g的牛蛙有多大

400克的牛蛙大約有成人手掌那麼大，在牛蛙中算是大的。

牛蛙屬於兩棲綱、無尾目、蛙科，是一種大型食用蛙，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有一定的藥用價值。

牛蛙，俗名美國水蛙，個體碩大，生長快，產量高，原產於北美洲地區，己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要養殖種類。

牛蛙原產於北美，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙從古巴引入我國，九十年代左右開始在我國被大範圍推廣養殖。近年來，牛蛙已成爲我國水產養殖重要的名特水產品之一。