兩斤冬瓜加四百克的糖,最後濃縮成500ml的一小瓶精華
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冬瓜茶是以冬瓜和糖爲原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料。冬瓜茶在臺灣已有百年飲用歷史(與甘蔗汁、青草茶,堪稱臺灣三大古早冰飲),原料取用容易且價格平實其中遵循手工古法釀造的傳統商店,對於冬瓜茶的原料和製作過程非常考究。採用優質天然原料,經科學提煉精製而成,具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是現代生活理想的健康飲品。
在這個炎熱的夏天,喝杯加了冰塊的冬瓜茶,解暑熱的同時,還能順便養個生,美啊美~~
【黑糖冬瓜茶】
材料:
帶皮帶籽冬瓜……1000克
黑糖……300克
冰糖……100克