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小龍蝦什麼季節比較好

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小龍蝦什麼季節比較好

吃龍蝦每年的5月到10月是一季,這期間的小龍蝦比較肥美,而最佳的時候是6-8月。在龍蝦的生長過程中,6月份肉質變得飽滿起來,6、7、8三個月是龍蝦長得最爲強壯的時候,也是最好吃的時候,到9月份小龍蝦就開始空了,沒有肉了。

夏季比較好。夏季是吃小龍蝦最好的季節。吃龍蝦每年的 5 月到 10 月是一季,這期間的小龍蝦比較肥美,而最佳的時候是 6-8 月。

在每年五六月的黃金季節適合吃小龍蝦。在南京、合肥、武漢等城市的街頭,都瀰漫着小龍蝦的香味幾年前在北京更是催生了“簋街”這樣鼎鼎大名的美食街。