腐竹的熱量高嗎

腐竹是在大豆類食品中熱量相對高的，100克腐竹可產生約460千卡的熱量。腐竹是豆漿加熱煮沸後，經保溫表面形成的一層薄膜，挑出乾燥後形成的。

腐竹的熱量是高的，因爲腐竹的原材料是黃豆，黃豆在蔬菜裏的熱量是比較高的，腐竹是用黃豆磨成豆漿以後靜置十分鐘後，上面的一層薄膜製成，熱量是非常高的，也是營養豐富的