1、建設魚池
想要養殖淡水花斑魚，就要先建設好適宜的魚池，一般來說是以土池改建最好，但也可以使用水泥底的魚塘，水深一般1.5米左右即可，放水之前要用生石灰爲池塘進行消毒的處理，並施加基肥種植浮萍放入浮游生物。
2、放養魚種
花斑魚是熱帶魚類，雖然能夠海水和淡水間生長，但是它是一種底層魚類，能耐受住低氧的環境，患上疾病的概率非常的低，且生命力頑強，因此在放入了花斑魚種之後還可以放入一些羅非魚和鯽魚，讓花斑魚清理低級的魚苗。
3、餌料配製
在花斑魚的魚種剛剛下到魚池中的時候，魚池中的浮游生物應該就已經成長起來了，這種動物是偏肉食性的魚類，在魚苗階段就有強烈的肉食傾向，因此前期以浮游生物爲主，後期再投喂以小魚小蝦和動物內臟等生物餌料。
4、日常養護
花斑魚不耐低溫的環境，其適宜的水溫是在25-30攝氏度左右，低於20攝氏度就會厭食，低於15攝氏度就會失去平衡甚至死亡，因此要注意做好保溫保暖的工作，並3-5天更換一次魚池中的水，每次換水四分之一左右即可，不宜過多。
