是蜜源植物。
拐棗又名萬壽果、萬子梨、枳椇子、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪、彎撈撈等。因果實形態似萬字元，故稱其樹爲萬壽果樹。果實熟透可生吃，果肉多漿，無果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨特醇香。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，經霜後甜，可生食或釀酒，木材硬度適中，紋理美，供建築及制傢俱和美術工藝品等的用材。
拐棗分佈很廣，在中國黃河流域和長江流域各地，都可以找到它的蹤跡。
世界各地的科學家們都對拐棗有濃厚的興趣。前蘇聯一位學者，對拐棗作過不少研究。他認爲拐棗在地球上已有500～1000萬年的歷史，是地球上最古老的果樹之一。
