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原料:貢丸1個、芹菜末1/2大匙、水3杯、泡麪麪條1包、泡麪調味料包全部。
做法:
1、將貢丸放入熱水中煮熟,撈起放入湯碗中,加入胡椒鹽粉包,倒入煮貢丸的熱水,撒上芹菜末即可
2、泡麪麪條用熱水沖泡約3分鐘瀝乾放置餐盤上,淋上肉燥醬包即成幹拌麪。也可根據個人口味,加入一些滷肉。
溫馨提示:
1、麪條不要煮爛,只要斷生就可以,煮好的麪條不要過水,拌好少許香油後把麪條晾乾一些才好吃
2、醬料的濃淡可按自己口味來調製。
3、夏季如急於食用,在涼麪條的時候可用電風扇吹
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