臨期食品和新鮮食品有什麼區別

臨期食品是符合安全標準的食物。但是由於儲存時間過長，外包裝老化和光照等因素影響，致使食品風味和外觀都有很大程度的變化。建議還是儘量選擇新鮮日期的（除非優惠力度很大）

新鮮食品是指新近生產出來、存放時間較短、能保持原有性質的食品，即食品中只含有原本固有的成分，而不含有任何原本沒有的物質。