東西方酒發明者是誰

東方酒的發明者是杜康。而西方則把酒解釋爲神造的產物：古埃及人認爲冥王奧西里斯是酒的發明者，古希臘色雷斯人信奉的是葡萄酒之神狄奧尼索斯，認爲是他把酒帶到人間來的。

釀酒原料方面，中國是以穀物爲主要原料造酒，而西方則以水果爲主發酵釀酒。時間一久，人們對於酒的選擇形成了一種偏好。自然地理環境加上社會文化的傳承，共同促成了中西方人們對酒的不同選擇。