液氮爲什麼不會快速揮發

液氮的沸點是大概70K，即零下兩百度左右，揮發要吸收大量的熱，所以放在空氣中的揮發速度是很慢的。

液氮是一種無色無味、、溫度極低的物質，常壓下，其溫度爲－196℃，液氮罐的製作就是利用液氮的這種物理特性。開啟罐體底部液體管道排放閥，液氮透過管道排出經過罐體底部的蒸發器進行汽化，氣化後的氣體進入罐體頂部，提供液氮的罐內壓力就會自增壓，當液氮罐需要給外界供氣時，罐內的液體靠罐內壓力將液體壓出，然後透過管道送到外界，液氮在汽化器氣化後釋放出來，精液或疫苗在充滿氮氣的環境中實現低溫儲存。