小小的青口螺叫什麼

青口螺叫貽貝，別名還有海紅等。

貽貝乾製品稱淡菜，有很高的營養價值，還具有很好的藥用和保健功效。在大排檔和各大夜市攤，青口螺最常見的做法就是碳烤，剛端上桌的碳烤青口螺滋滋作響，切得細碎的蒜蓉均勻地鋪在螺肉上，令人食指大動。