1、不鏽鋼鍋/桶。如果我們開粉面店最重要的是熬湯底，那麼必須就會用到湯桶。
2、燙粉漏勺。我們不管是做粉、面，我們都得燙熟來，那麼燙粉漏勺是必不可少的。
3、煤氣竈或蜂窩煤爐子。生意好的話可以使用蜂窩煤，可以保持長久的溫度，燒水熬湯可以持續工作，成本較低。如果生意一般的話建議使用煤氣竈，在沒有客人的時候可以避免浪費，節約了成本。
4、油煙機和排氣管。餐飲店都要根據各種店內結構來安裝對應的油煙機和排氣管。
5、桌椅。桌椅都可以選擇木質或塑料，如果粉面店需要提高翻檯率，椅子建議不要選軟坐墊的。
6、一次性碗筷、湯勺。一次性碗筷必不可少不用多說，如果有條件的情況下建議使用高溫消毒的固定碗筷。
7、收銀二維碼。現在大部分顧客都是習慣於用二維碼付款，所以在適合的位置張貼二維碼也是必要的，同時安裝收款碼廣播設備方便聽到收款資訊。
8、餐巾紙。方便顧客飯後使用。
