麩皮胚芽是什麼

麩皮和胚芽是小麥的重要組成部分。

麩皮是加工小麥粉所剩的付產品，不能在被人們食用了，只能作家畜的飼料用。

胚芽是小麥進行繁植後代重要器管。在現代的小麥粉的製作工藝上，有了先進的製作工藝，麪粉廠都己經把小麥的胚芽給單獨的提取了，以作它用，以提小麥的整體效益。

麥麩和胚芽有着不同的經濟價值，在應用上也有不同的用處。