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普通的電熱水壺在高原燒水,沸騰時溫度可達80℃左右可讓水沸騰5分鐘,絕大部分細菌都被滅活。
高原上氣壓低於1個大氣壓,海拔4200米的高原上,只有0.5個大氣壓,水的沸點只有81℃左右。如果燒水,可以沸騰5分鐘,絕大部分細菌都被滅活。如果做飯,需要用壓力鍋才行。
高原可以用熱水壺燒水。但是儘管水可以燒沸騰,而水溫卻達不到一百度,無法飲用。因爲高原上海拔高,氣壓低於一個大氣壓,用熱水壺燒水無法達到一百度,也就是說水無法燒到合格的飲用水。所以說高原能用熱水壺燒水,但無法用它燒飲用開水。
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