菜糰子爲什麼攥不成團

可能是因爲你可能用的是麪粉吧，應該是用玉米麪，或者是黃豆粉。用玉米麪用的時候，爲了使得粘性大一些，用開水燙一會兒，口感也會更軟些，揉搓的時候也就特別容。

菜糰子，是以玉米麪、豆麪、小米麪、五花肉、雪裏蕻、蔥末、薑末、香油味精、醬油等爲食材製作而成的特色名點。