當然累嘍。因爲雖說是大鍋菜但品種不少，爲了滿足各個地方來的學生不同的口味，大鍋菜師傅每天都要做不同口味的菜，以迎合不同學生的不同口味。所以，大鍋菜師傅的工作量是很大的，燒菜，炒菜都是用鐵鍬炒的，鍋很大，菜很多，翻炒起來很用力，每天中午幾十道菜，你說大鍋菜師傅累不累呀！
比較累。
衆所周知，學校學生多，食堂裏大鍋菜炒菜時，鍋裏至少三十斤左右的菜，爲了炒拌均勻，需要不停翻炒，一隻手抓鍋翻鍋，不僅要技巧，還需力氣。
尤其是夏天，氣溫高，廚房更加熱，戴着帽子唔着冖罩，隨便炒幾個菜，大汗淋漓。不累纔怪呢。
休息時間少，福利不多，下班時間晚，隨叫隨到，真的很累。
