菜籽油是涼性的嘛

油菜是性寒的食物，油菜花粉和油菜花蜂蜜也屬於寒性，但是油菜籽油屬於溫性，所以在食用油菜的時候也需要適當根據自己的體質來選擇。

油菜別名寒菜，本身植物生長時抗寒能力就比較強，種子發芽所需要的溫度也較低，造就了油菜性寒涼的情況。