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畝產5000斤。
蕎頭是百合科蔥屬多年生鱗莖植物。原產自我國的一種古老的蔬菜,迄今種植的歷史已經有超4000年了。
它的葉子長得很像小蔥,葉子扁平狀的。而它地下的根莖則和大蒜很像,是多枚鱗莖聚生在一起,畝產很高,可達5000斤以上。透過無性繁殖,以鱗莖來繁殖後代。
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