甜椒一畝地一般能產八千斤到一萬斤左右。甜椒的畝產會因爲種植密度的不同和種植方式的不同產生差異。如果甜椒的種植密度太大會導致植株的供養不足，從而使甜椒的畝產降低。如果甜椒的種植密度太小，更會直接導致甜椒的畝產減少。如果是露地種植甜椒的話，遇到惡劣的天氣情況甜椒便會減產，其畝產便有可能低於八千斤。
甜椒畝產量一般來講畝產在2000∽4000斤之間。最高產在8000斤左右，辣椒一般在3000左右的具體的看品種和土壤墒情以及相關的技術了。如果管理水平高，畝產可達四千公斤。新鮮的甜椒產量一畝地3800斤左右。
依據品種差別。一般畝產4000KG左右。一般甜椒畝產在5000公斤左右。甜椒畝產量一般都有3000-4000斤。正常情況下，甜椒的單產可以達到2000斤左右
以冀研108號品種爲例，其畝產量一般爲4000公斤左右。甜椒是一種屬於管狀花目、茄科、茄族、辣椒屬、辣椒種的一年生或多年生的草本植物，在我國南北均有栽培，市場上通常出售的菜椒即爲甜椒的變種。
