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1、一般三四月份挖野菜最好,這個時間段的野菜最鮮嫩可口。
2、野菜的種類比較多,一般最早成熟的野菜會在每年的1月份左右採摘,最晚成熟的野菜則是在冬季的11月份左右採摘上市,由於種類的不同,所以並不能說什麼時候採摘的野菜最好吃,只能說養分吸收多的野菜是最好的。不同的地理環境也會導致採摘時間不同。
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