不同品種的桂花，開花的時間也是不同的。但是大家在生活中比較常見的這種桂花一般是在秋季的9-10月份開花。桂花的花朵非常小，但是比較密集，它的還有專屬於自己的濃郁花香，清新宜人。
桂花喜溼潤，但是不耐澇。澆水過多會導致盆內積水，使其根部無法呼吸而導致死亡，所以在平時澆水的時候一定要把握好澆水的量與次數。另外，在桂花開花的時候也要注意減少澆水的次數。桂花的生長需要充足的光照，但是也不能將它放在陽光特別強烈的地方，以免灼傷它的枝葉。將它放在半陰的環境裏是最適合的。桂花不耐寒，如果是在比較寒冷的天氣，建議將它放在室內，保證適宜它生長的溫度。
