飯豆用電高壓鍋多長時間能熟

15-30分鐘

1、黃豆爲例：用冷水泡過的黃豆，高壓鍋五分鐘即可。如果是直接用幹黃豆放到鍋裏，起碼要10-15分鐘。大豆是一種理想的優質植物蛋白食物。

2、大豆的營養成分非常豐富，其蛋白質含量高於穀類和薯類食物2．5～8倍，除糖類較低外，其他營養成分，如脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2等人體必需的營養物質，都高於穀類和薯類食物，它是一種理想的優質植物蛋白食物。