冷凍室溫度在-18~-24度合適。
冷藏室在-2~-8度之間，冷凍室溫度在-18~-24度左右，冰箱冷藏室最佳溫度是0至4攝氏度。
這要看冰箱大小了。一般220L的10kg差不多了。250-350L要13kg，400L以上基本要15kg以上。冷凍能力越強，壓縮機性能越好，保鮮效果也越好。但是耗電差別不大。冰箱的冷凍能力是指冰箱在24h內，能將多少千克食物從25攝氏度冷凍到－18攝氏度。對於容積比較大的冰箱，如果冷凍能力只有幾千克，那此冰箱的性能是非常差的。冷凍能力大的冰箱對食物保鮮效果好，營養流失也相對較少。
按照國家標準GB8509.2 要求冷凍能力指24小時內，從25度冷凍到-18度以下的質量，不小於每100升4.5kg
冰箱冷凍能力的單位一般是Kg/12h（新標準），或者Kg/24h（老標準），它代表冰箱在12小時（或24小時內），冷凍室能夠將多少Kg的食物從25℃降溫到-18℃。這個參數固然是越大越好，但耗電量也會增加。
單位時間內能冷凍能力越大，這種效果好，所以說12小時，12小時的冷凍能力強
冷凍能力是冰箱的一個技術設計參數，具體說就是冰箱冷凍室在12小時的時間裏可以把7.5公斤的牛肉（實驗室用M包作爲模擬牛肉進行測試）從常溫製冷下降到-18度。實際上表達的是冰箱冷凍室的速凍能力。 該冰箱的冷凍能力很厲害。 冷凍能力越大，說明該冰箱的速凍效果就越好，冷凍的食品基本上可以保持新鮮原味的口感
冷凍室溫度在-18~-24度合適。
冷藏室在-2~-8度之間，冷凍室溫度在-18~-24度左右，冰箱冷藏室最佳溫度是0至4攝氏度。如果溫度高於5攝氏度，容易滋生對食物有害的利斯特菌低於0攝氏度，食物中的水分會結冰。
夏天室溫高，可能影響冰箱內的溫度，儘量少開冰箱門，也可以考慮溫度下調1攝氏度，但別調多了，也別超出0－4攝氏度的範圍。
