將一袋麥飯石放入一定量的水中煮10min取出，下米做飯，可連續使用25次。反覆使用25次後，各種元素的含量減少得並不明顯。保鮮試驗表明，用麥飯石水做的飯，可以使米飯保鮮24h不餿、不改變飯味。試驗也證明，用麥飯石煮飯時，麥飯石在飯中不取出來，能使米飯保鮮48h。
工藝流程：麥飯石石塊洗淨→曬乾→入粉碎機→粉碎成不同粒度的麥飯石顆粒→入振動分級篩→分出不同粒度的麥飯石顆粒，選用3～5mm的麥飯石顆粒→清洗→烘乾→消毒→無菌操作包裝→裝盒→煮飯用麥飯石。
質量要求：顆粒必須均勻一致，不可忽大忽小，產品不可帶土產品必須符合衛生要求產品防止污染，不可與有氣味的東西放在一起。
