歐盟的標準爲皮革中鉻(+VI)最高含量每公斤10毫克.
世界上80%的皮革都是會經過糅鉻，糅鉻的時候要使用糅鉻（三價鉻），三價鉻對鞣製皮革起着很重要的作用，可以使皮革柔軟富有彈性，六價鉻沒有鞣製作用。三價鉻對人沒有危害，但在一定的情況下被氧化後產生的六價鉻卻是一種對人體有害的致癌物。六價鉻的產生主要與工藝技術有關，歐洲一些國家的皮革製造商（如意大利、西班牙）在鉻處理方面做得比較好，雖然他們也會用到含鉻的鞣劑，但在具體的工藝操作上控制得比較好，幾乎檢測不到六價鉻。六價鉻超標可破壞人體的血液，其含量須小於3ppm，tecp小於0.5ppm，其它化學物質如pcb、tbt是不能含有的。
三價鉻是環保的，不會對人的呼吸系統和麪板等造成傷害。三價鉻的含量在皮革上是沒有要求的。六價鉻是有害的，會對人體造成不同情節上的危害。嚴重的會有生命危險的。目前市面上皮革商處理皮革是使用AKAO I50六價鉻清除劑/AO-C6R-N2（A/B）處理的。
