柚子皮可以蒸上10分鐘再曬乾
把柚子皮外層青色面的表皮削去，再把它橫着切成一條狀形柚子皮肉2砂鍋加入柚子皮肉及適量清水，大火燒砂鍋水滾開煮一會，然後撈起放在涼水中浸泡約半天后，先擠掉柚子皮肉中的水份，再柚子皮肉放進新清水中
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