“苦瓜雖苦連皮吃，甘蔗再甜需吐渣”，這句話的意思是說不要片面的看待人或事物，要全面、客觀地看待人或事物。因爲“尺”亦有所短，“寸”亦有所長。苦瓜味道不如甘蔗甜，卻能物盡其用，皮肉都適合你，甘蔗味道甜美，但與甜美同時產生的渣滓卻不能爲你所用，必須捨棄，所以不能因爲苦瓜味道苦就認爲苦瓜用處小，也不能因爲甘蔗味道甜就認爲甘蔗用處大，它們各有各特點，各有各的短處和長處。
上述道理告訴我們在社會上、在生活中，不要戴着有色眼鏡看待自己周圍的人或事物，要學會全面、客觀地看問題，不要被人或事物的“短處”或“長處”矇蔽了眼睛，影響了正確的判斷。
