9cr菜刀推薦

9cr菜刀三德刀值得推薦，優質不鏽鋼，其強度及鋒利性甚於ATS-34，含鉻量高達16-18%，做刀具鋒利且耐腐蝕。

外層由於採用的是低碳不鏽鋼材料，硬度值較低，修磨起來比較省力，也比較方便。