炸麻葉用哪個油好

炸麻葉，推薦用玉米油炸，看起來顏色比較鮮亮。

並且用玉米油炸至的話，味道也比較清淡，要相比大豆油來說，沒有那麼的油膩，味道也不會那麼衝，吃起來更好吃一些。

花生油、棕櫚油、調和油、大豆油等。麻花是中國傳統的油炸麪食小吃，有鹹味、甜味之分，製作的主要食材包括麪粉、白糖、食用油、酵母粉等。製作麻花使用的白糖，可以酌情添加。麻花和麪的過程中，可以酌情添加牛奶、黃油、酸奶、豆沙等食材，炸出來的麻花口味會更好。