綠豆怎麼快速煮爛出沙

方法一

保溫煮綠豆。這個方法需要用到我們的熱水瓶，具體是把綠豆先放進熱水瓶中，然後再倒入一些熱水，水量沒過綠豆就好了。這樣蓋上蓋子，燜個3到4個小時，然後再來煮，這樣差不多5分鐘就能開花，20分鐘就能完全煮爛了！

方法二

冰凍煮綠豆。這個方法主要是讓綠豆經過冷熱交替，先把綠豆放熱水裏泡20分鐘，然後放涼，再放冰箱冷凍兩三個小時。這樣處理過的綠豆，煮5分鐘就能開花，煮25分鐘左右就能煮爛啦！