十八醇性質：白色固體。熔點54.0-61.0℃。不溶於水，溶於乙醚、乙醇等。與濃硫酸發生磺化反應，對鹼不起化學作用。
十八醇製法：在鉻酸銅催化存在下，由硬脂酸加氫還原製得。
十八醇用途：作膏霜類、護髮素等化妝品的助乳化劑，柔潤劑。在飽和直鏈烴的末端具有羥基，雖本身沒有乳化能力，但在乳化體系中，在少量高效乳化劑存在下，可起到乳化穩定劑的作用具有潤滑面板、抑制油膩感等作用。
用作製造表面活性劑，在化妝品生產中，可替代十六醇或與十六醇匹配使用，其增稠乳劑作用比十六醇更強。
用於製作表面活性劑（平平加），樹脂、合成橡膠等，是化妝品膏霜、乳液的基本原料，其增稠乳劑的性能比十六醇強，是一種乳化穩定劑。化妝品級十八醇可用於進階化妝品中，香氣純正，可減少香精用量。十八醇與β-（3，5-二叔丁基-4-羥基苯基）丙酸甲酯用甲醇鈉作催化劑、二甲亞碸作溶劑，於130℃反應2-3h可製得抗氧劑1076（2082-79-3）。
這是一種優良的非污染性無毒抗氧化劑。
此外還可以用於製造消泡劑、浮選劑、軟化劑、稻田保溫劑、水面覆蓋劑、醫藥軟膏的原料及彩色影片的成色劑。
