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魚片花式擺盤教程

心理 閱讀(9.81K)
魚片花式擺盤教程

1、將所有魚片切成所需形狀,下墊蘿蔔絲擺盤

2、將黃瓜、檸檬挖空放入海膽、蟹籽裝入盛器中

3、根據審美觀點擺放,以大葉、檸檬片等作裝飾用

4、沾上芥末粉,生魚片醬油即可