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魚片花式擺盤教程
心理
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1、將所有魚片切成所需形狀,下墊蘿蔔絲擺盤
2、將
黃瓜
、檸檬挖空放入海膽、蟹籽裝入盛器中
3、根據審美觀點
擺放
,以大葉、檸檬片等作裝飾用
4、沾上芥末粉,生魚片醬油即可
標籤:
魚片
擺盤
花式
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