一斤重鯽魚體長大約爲27cm。
一般魚的大小與其品種有關，常見的魚有草魚、鯽魚、鰱魚、鱸魚等
腹部爲淺白色，背部爲深灰色。天敵從水上方往下看，由於黑色的魚背和河底淤泥同色，故難被發現天敵若從水下方往上看，由於白色魚肚和天顏色差不多，故也難被發現經常看到有些文章裏形容清晨時分“東方泛起了魚肚白”，就是這個道理。屬於保護色。
一斤的鯽魚有三十釐米長。由於鯽魚常年生活在養魚池中，而且養魚池的環境也特別的安靜，沒有天敵，我們在飼養鯽魚的時候會投放足夠量的飼料，這樣可以讓鯽魚吃的很好。所以它們的體重也相應的更重一些。而且它的肉可以供給我們很多營養物質。
一斤重鯽魚體長大約爲27cm
一般魚的大小與其品種有關，常見的魚有草魚、鯽魚、鰱魚、鱸魚等，通常一條草魚大約20-24釐米，一條鯽魚與鱸魚大小相當，大約25-27釐米左右，一條鰱魚27釐米。
魚肉屬於瘦肉型，100克魚肉所含脂肪不足2克，而100克香腸含脂肪多於10克，即便最油膩的挪威鮭魚，其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質的重要來源。
魚肉容易被人體吸收，100克魚肉保證人體每天所需的 蛋白質的一半，魚肉還供給人體所需要的維生素A、D、E等。
