第一，野生的鯽魚長到1.5斤左右第二，人工養殖的鯽魚長到2斤左右第三，雜交工程鯽（湘鯽）能長到3-8斤左右。
鯽魚喜歡生活在水域的底層，當水溫爲0-30℃時（適宜水溫爲15-25℃），可開口攝食，水溫爲20℃時比較活躍
世界最大的鯽魚紀錄是29斤左右。網上查的。
野生鯽魚一般可長到1.5斤左右，最大通常不會超過3斤。現今有一種鯽魚和鯉魚的雜交品種，爲工程鯽，屬人工養殖的一種，經過3-5年的生長，纔可能長到10斤重，屬比較罕見的情況。
最大鯽魚90㎝大
鯽魚的養殖週期通常爲6個月左右，在人工養殖的條件下，鯽魚可快速生長，5月份投放，12月份即可起捕上市，此時體重一般超過200克。
