清水煮花蛤怎麼吃

文蛤4500g

輔料

水適量食鹽適量

步驟1

買回來的花蛤先在鹽水裏浸泡一下，吐出泥沙

步驟2

燒開水

步驟3

水開之後倒入花蛤洗（剛沒過的水）

步驟4

蓋住煮

步驟5

快熟的時候，添加一點點鹽（口味淡的可以省略）

步驟6

準備盤子，舀出鍋即可食用