葡萄分早中晚品種，成熟期一般在7月中上旬至10月下旬等。露地葡萄應該在8、9月份成熟，也有早熟的品種。山東省一般是8月份熟，葡萄成熟應該分地方，氣候等原因來決定。葡萄品種太多，成熟期早、中、晚都有。露地栽培7月至十一月都有。葡萄一般在7月~9月期間成熟。
5月份。
現在山東的葡萄的品種比較的多，成熟的時間也不是很一致。最早可以在5月底、6月初就上市了，在外面露天種植的從7月份就陸續的成熟，時間一直持續到10月底左右。如果是在溫室裏面種植的話，可以提前2個月就成熟。大棚裏面種植的話，提前1個月就可以成熟。雖然成熟的時期不相同，但是一般大規模上市的時間在9到10月份。
