橄欖油如果放置在陰涼避光處儲存（最佳儲存溫度：爲5～15℃），保質期通常有24個月。橄欖油的儲存要注意四個方面：
1）要避免強光照射，特別是太陽光線直射。
2）要避免高溫。
3）使用後一定要蓋好瓶蓋，以免氧化。
4）勿放入一般的金屬器皿儲存，否則，隨着時間的推移，橄欖油會與金屬發生反應，影響油質。
歐麗薇蘭橄欖油還可以，保質期是24個月
歐麗薇蘭作爲國內橄欖油領導品牌，歐麗薇蘭一直致力於國內地中海膳食文化的推廣和普及，引領世界橄欖油的品質創新。
致力於橄欖油的應用和推廣，爲國人實現橄欖油營養價值最大化。
2013年，歐麗薇蘭引入中國首個國際橄欖理事會認證實驗室。中國首個橄欖油實驗室的成立，意味着中國消費者在橄欖油營養健康的正確選擇、橄欖油品質優劣的正確辨別，以及正確的橄欖油使用方式上獲得更加專業和科學的引導。
