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      肘花冷凍和冷藏均可,要看儲存時間來定。
      儲存時間在2天以內的,可以保鮮袋密封之後放在冷藏箱內儲存儲存時間超過2天的,應用保鮮袋密封之後放在冰箱的冷凍箱內儲存。
      熟的豬肘子最好是冷藏,冷藏的溫度最好在4攝氏度以下,要是長時間的進行冷藏保鮮的話,也可以進行冷凍,但是冷凍後的滷製品味道和口感沒有那麼好,口感會下降。
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