蓴菜是乾的好還是新鮮的好

蓴菜當然是新鮮的好。

但是因爲季節原因，因此幹蓴菜也可以購買些，進行存儲起來。

新鮮的蓴菜口感細膩滑潤，清香味十足，而幹蓴菜口感也很好，只是少了些許清香味道，蓴菜湯味道，還是很鮮。

在外的時候，想念故鄉的蓴菜湯，就會用幹蓴菜製作一道，慰籍思鄉之情。