葡萄科是一類雙子葉植物，它和其他科植物之間的關係尚不明確，《克朗奎斯特分類法》將其列入鼠李目，屬於薔薇亞綱。但《APG 分類法》將其單列爲不屬於任何目的獨立科。葡萄科有16屬，約有770種，其中火筒樹屬約有70種。多分佈於熱帶和溫帶地區，中國有7屬約110種，全國均有分佈。本科植物除火筒樹屬外均爲藤本或草本，借卷鬚攀緣花細小果實爲漿果。葡萄是重要的水果和釀酒原料。
葡萄屬葡萄科葡萄屬。原產亞洲西部，我國栽培已有2000多年，分佈極廣，長江流域以北幾乎均有栽培。葡萄碩果晶瑩，翠葉滿架，品種豐富，果實味美，是良好的垂直綠化樹種兼經濟果樹。
