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肉品檢疫合格印章是全國統一的，爲藍色長條滾筒形的章肉品品質檢驗合格印章的形狀與顏色則根據各地的檔案執行。
一般一隻豬就蓋一次章，蓋章部位主要分佈在左右兩側和臀部。因此，分割好的豬肉大部分是沒有那兩個印章的，但這不代表肉是不合格的。如若不放心，買豬肉前，消費者可以要求攤主出示帶有“兩章”的豬肉部位和相關證書。
好的豬肉應該是蓋藍色的檢疫章。蓋這種章的豬肉，說明活體的時候，此豬是健康是肥豬，而且還是公豬。吃起來口感也感覺特別的好
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